JEAN E. PUIFORCAT
Ménagère en argent massif Poinçon Minerve - France XXe -
Modèle répertorié dans le livre « Puiforcat »par Françoise de Bonneville
à la page 246 -Epoque 1925 - composées comme suit :
12 cuillères de table
12 fourchettes de table
12 couteaux de table
12 cuillères à entremet
12 fourchettes à entremet
12 couteaux à dessert ou fromage
12 fourchettes à Poisson
12 couteaux à Poisson
12 cuillères à cafe
1 louche
1 pelle à poisson
1 pelle à glace
1 pince à sucre
1 couteau à beurre
Poids NET 6332 grammes env.
+ poids des couteaux brut : 1728 grammes